About
六縣堂について
Stylish Modern Sweets
「いつもと違うものを贈りたい」方へ。
ROKKENDOは、伝統の技に現代のエッセンスを重ねた、洗練されたモダンスイーツブランドです。
1987年、宮城県利府町の自社工場で誕生した「元祖 生どら」を原点に、和と洋の魅力を掛け合わせた菓子づくりを続けてきました。
利府町特産の利府梨を使ったクッキー、香ばしく焼き上げた人気のフロランタン、仙台味噌を隠し味に風味豊かに仕上げたどら焼き「仙梵」など、地域の素材や文化を生かした多彩な味わいを展開しています。
日常に寄り添いながらも、心に残るひと品を。
「つい誰かに贈りたくなる」「贈られた方の印象に残る」スイーツを、東北からお届けします。
元祖 生どら
1987年当時、和菓子と洋菓子を掛け合わせる概念がなく後ろ向きな意見が多かった中、何度も試作を重ね、小豆と生クリームのベストな配合にたどり着きました。
※現在はホイップクリームを使用
伝統と進化
変わらない想いと、進み続けるものづくり。
伝統とイノベーションの融合。
ROKKENDOのスイーツは、利府町のアトリエで、職人の技と情熱、そして近代的な設備によって生まれています。
利府町の自然豊かな環境
直営工場のある宮城県利府町は、湿気の少ない気候と澄んだ水に恵まれ、菓子製造に適した条件を備えた土地です。
この地の特産や生産者とのつながりを大切にしながら、地域に根ざした素材選びと丁寧なものづくりを通して、ROKKENDOならではのおいしさを育んでおります。
Concept Movie
ROKKENDOのコンセプトムービー
※クリックすると再生します
